MAGAZÍN.cz – Internetový magazín

Zajímavostí je, že na výrobu jednoho litru tohoto zázračného oleje je potřeba až 2,5 kg dýňových semen. To ukazuje, jak cenný dýňový olej je, a zdůrazňuje důležitost udržitelného zemědělství a respektu k přírodním zdrojům. Jeho tmavě zelená až tmavě červená barva je známkou bohatství na živiny, které jsou pro tělo neocenitelné.

Bohatý na cenné látky

Jednou z nejvýznamnějších vlastností dýňového oleje je vysoký obsah fytosterolů, antioxidantů a omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Tyto složky mají pozitivní vliv na snižování hladiny cholesterolu, ochranu cév a prostaty. Dýňový olej je také známý svými protizánětlivými účinky a schopností podporovat růst a pevnost nehtů.

Zvýrazní chuť každého pokrmu

V kuchyni je dýňový olej ceněn pro svou jedinečnou oříškovou chuť, která dokáže zvýraznit jakýkoliv pokrm. Přestože se dýňový olej nehodí ke smažení kvůli snadnému přepalování, jeho využití ve studené kuchyni je téměř neomezené. Je ideální pro přípravu salátů, těstovin, zálivek, až po pomazánky a sýry. Je také skvělým doplňkem do sladkých pokrmů, jako jsou palačinky nebo dýňové bábovky, vhodný je též jako poslední dochucovací prvek pro teplá jídla. Díky své vysoké nutriční hodnotě se hodí pro ty, kteří hledají zdravé alternativy v rámci svého stravovacího plánu.

Prvotřídní péče o pleť a vlasy

Dýňový olej není jen pro gurmány a nebo nadšence zdravého životního stylu. Jeho využití se rozprostírá i do oblasti kosmetiky. Může pomoci s problémy pleti, jako je akné nebo ekzém, a je skvělým prostředkem pro hydrataci a regeneraci pokožky. Aplikace na vlasy může přinést lesk a sílu, což ocení každý, kdo touží po zdravých a krásných vlasech.

Dýňový olej je tedy nejen chutný, ale i multifunkční. Ať už ho použijete v kuchyni nebo jako součást vaší kosmetické rutiny, můžete si být jisti, že přinášíte do svého života kousek přírody plný zdraví a vitality.

Zdroj:

https://www.apetitonline.cz/suroviny/dynovy-olej-ma-oriskovou-chut-je-bajecny-k-jidlu-i-na-vlasy